お客様への過剰なサービスは避けなければなりません。目につかない細やかなサービスが大切で、お客様は、ホテルでは静かな時間を望まれているのですから。

セザール・リッツ(César Ritz、1850年2月23日 – 1918年10月24日)は、スイス・フランスの実業家。ホテルリッツ(パリ)、リッツ・ロンドンとカールトンホテル(ロンドン)の経営で大成功を収め、「ホテル王」(king of hoteliers, and hotelier to kings)と呼ばれた。現在もヨーロッパ各地に残る各地の「リッツ・ホテル」にその名を残している。

関連のある名言

  1. 顧客に求められたら決してノーと言ってはいけない。相手が月をほしがったとしてもだ。とにかくやってみる余地はある。いずれにしても、ダメだったあとで説明する時間はたっぷりある。
  2. 夢を持とう、高遠な夢を。 そうすればあなたは、そのようになるだろう。 偉大な業績も、はじめしばらくは夢だったのだ。 能力で採用し、考え方でクビにする。 お客様は、常に正しい。
  3. 学びの素晴らしさは、誰もそれをあなたから奪えないことだ。
  4. 可愛い子とデートしたりして遊んだりするのを我慢してギターを弾きまくってたんだ。そうすれば、きっと上手くなれるよ。
  5. ギターのラインは女の子と同じように素敵だ。

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